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옥수수의 효능/ 다이어트 효과/ 영양정보 그리고 칼로리

돈독한작가 2023. 7. 17. 11:55
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옥수수 효능

 

식이섬유 제공: 옥수수에는 풍부한 식이섬유가 함유되어 있습니다. 식이섬유는 소화를 원활하게 하고 변비 예방에 도움을 주며, 배변을 정상화시키는 데 도움을 줍니다.

 

항산화 작용: 옥수수에는 항산화 물질인 베타카로틴과 비타민 C가 포함되어 있습니다. 이들은 자유 라디칼을 제거하여 산화 스트레스를 완화하고 세포 손상을 방지하는 역할을 합니다. 이는 심혈관 질환, 암, 노화 등의 질병 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

 

혈압 관리: 옥수수에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼륨은 혈압을 조절하고 체액 및 전해질 균형을 유지하는 데 도움을 줍니다. 옥수수를 소비함으로써 혈압 조절에 도움을 줄 수 있습니다.

 

혈당 조절: 옥수수는 식이섬유와 탄수화물의 조합으로 인해 혈당 조절에 도움이 될 수 있습니다. 식이섬유는 소화 속도를 늦추어 혈당 상승을 완화하고, 탄수화물은 지속적인 에너지 공급을 지원하는 데 도움을 줍니다.

 

소화 건강 개선: 옥수수에 함유된 식이섬유는 소화를 원활하게 하고 대장 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다. 이는 변비 예방과 대장암 위험 감소와 관련될 수 있습니다.

 

비타민 및 미네랄 공급: 옥수수는 비타민 A, 비타민 C, 엽산, 칼슘, 마그네슘, 철분 등의 다양한 비타민과 미네랄을 제공합니다. 이들 영양소는 세포 기능, 면역 체계 강화, 뼈 건강 등에 중요한 역할을 합니다.

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옥수수 영양정보 및 칼로리

칼로리: 86kcal

탄수화물: 19g

단백질: 3g

지방: 1g

식이섬유: 2g

비타민 C: 6mg

비타민 A: 9μg

엽산: 42μg

칼슘: 2mg

철분: 0.5mg

마그네슘: 37mg

칼륨: 270mg

 

이는 대략적인 값이며, 옥수수의 종류에 따라 약간의 차이가 있을 수 있습니다.

생 옥수수는 탄수화물과 식이섬유가 풍부하며, 비타민 C, 비타민 A, 엽산, 마그네슘, 칼륨 등의 영양소도 함유하고 있습니다. 또한, 옥수수는 낮은 지방 함량으로도 알려져 있습니다.

 

옥수수 다이어트 효과

 

낮은 지방 함유: 옥수수는 지방 함유량이 낮은 식품입니다. 지방이 상대적으로 낮기 때문에 칼로리 섭취를 줄이면서도 포만감을 유지할 수 있습니다.

 

식이섬유 함유: 옥수수에는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있습니다. 식이섬유는 소화를 지연시키고 포만감을 유지하는 데 도움을 줍니다. 이는 다이어트 중에 식사 후 적은 양의 음식으로도 만족감을 느끼는 데 도움이 됩니다.

 

낮은 에너지 밀도: 옥수수는 비교적 낮은 에너지 밀도를 가지고 있습니다. 에너지 밀도는 일정한 부피나 무게당 칼로리 양을 말하는데, 옥수수는 높은 수분 함량과 식이섬유 함량으로 인해 상대적으로 칼로리가 낮은 식품입니다. 이는 다이어트 중에 칼로리 제한을 도와줄 수 있습니다.

 

영양소 제공: 옥수수는 탄수화물, 단백질, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 제공합니다. 이는 옥수수를 섭취하면서 영양 상태를 유지하면서도 칼로리 제한을 할 수 있도록 도와줍니다.

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